Ẩm Thực - Sức Khỏe

Vào lễ Phật Đản, bạn tự tay làm những món chay như nộm thập cẩm, đậu hũ kho tương... vừa để đổi vị, vừa tịnh tâm hơn trong ngày rằm. Canh đậu phụ non, bí ngòi xào nấm, cơm lá sen... là những món chay dễ chế biến mà bạn có thể lựa chọn cho bữa cơm gia đình.

Theo các số liệu thống kê, có tới 70% dân số nước ta có nguy cơ mắc phải các bệnh liên quan tới dạ dày. Nhiều người mắc bệnh dạ dày chính từ những thói quen trong ăn uống, sinh hoạt hàng ngày. Vậy đâu là thói quen nên duy trì, đâu là thói quen nên bỏ để dạ dày của bạn luôn khỏe mạnh?

Những lợi ích sức khỏe này của việc ăn chay sẽ khiến bạn bỏ thịt mà ăn chay ngay.

Tồn tại 1 giờ ở 60 độ C, chỉ số lây nhiễm cao gấp đôi ước tính ban đầu, điều hòa không khí giúp virus phát tán, 1 người nhiễm lây cho 5,7 người... là một số phát hiện mới về virus corona chủng mới.

Chỉ cần không ăn thịt 1 ngày mỗi tuần, mỗi người chúng ta có thể mang lại nhiều lợi ích cho trái đất, sức khỏe bản thân và giúp tiết kiệm đáng kể chi phí sinh hoạt - theo các nhà nghiên cứu.

Quy tắc “4 nên 4 không” để bảo vệ sức khỏe

Các nhà nghiên cứu phát hiện nCoV nhân lên gấp 100 lần trong vòng 48 giờ ở mô phổi lấy từ bệnh nhân Covid-19.

Chè bắp nước cốt dừa, chè bắp củ năng, hạt sen,...là những món chè được ưa chuộng, chỉ cần bỏ một ít thời gian thì bạn đã có thể thưởng thức món ngon tự nấu.

Hủ tiếu trộn chay là món ăn dễ làm. Bạn có thể tham khảo để cân bằng lại các bữa ăn nhiều đạm trong dịp ở nhà dài ngày.

Một số nghiên cứu gần đây của các nhà khoa học cho thấy rằng người ăn chay với các sản phẩm chế biến từ rau trái đậu bắp thì sẽ sống lâu, khoẻ và sinh động hơn người ăn thịt cá.

Ăn chay vì tôn trọng sự sống, không gây tổn thương đến mạng sống của các loài vật hữu tình và nhất là vì muốn làm giảm bớt đi những nỗi khổ đau và chết chóc không cần thiết mà con người, một sinh vật thông minh hơn, gây ra cho chúng.

Đầy hơi là một bất ổn sức khỏe tiêu hóa gây khó chịu cho hầu hết mọi người ở các lứa tuổi khác nhau.