Ẩm Thực - Sức Khỏe

Khát vọng sống khoẻ, sống lâu của con người đã có từ ngàn đời nay. Gần đây, các nhà khoa học Mỹ đã đúc kết được 7 yếu tố giúp người dân ở 4 "vùng đất xanh" sống thọ nhất thế giới.

Nhiều người có tình trạng bụng “lên tiếng kêu đói” ngay trước giờ đi ngủ. Do đó người ngủ muộn thường có xu hướng mở ngay tủ lạnh, tìm các thực phẩm béo hay giàu đường để “cứu đói” cho mình.

Nhờ chứa nhiều chất béo lành mạnh, protein, vitamin và khoáng chất, hạt dẻ cười rất có lợi cho sức khỏe.

Không có một công thức duy nhất nào cho hạnh phúc cả. Năm 2017 khép lại, các nhà khoa học đã thống kê 6 phát hiện thú vị về hạnh phúc, giúp chúng ta có cơ hội lắng đọng, chiêm nghiệm và làm cho cuộc sống mỗi ngày của mình thêm phần vui vẻ, hạnh phúc.

Theo Đông y, bàn chân được ví như trái tim thứ hai của cơ thể. Dùng nước nóng hoặc nước thảo dược ngâm chân sẽ thông được các kinh lạc bị tắc nghẽn, tăng cường lưu thông máu, cải thiện trao đổi chất; cơ, xương, khớp dẻo dai; tăng cường sức đề kháng; chữa được nhiều bệnh tật.

Nói về sức khỏe, không thời điểm nào tốt hơn để chuẩn bị cho tương lai chính là ngay trong hiện tại này. Chúng ta trải qua cuộc sống bận rộn ngày này sang ngày khác nên có kế hoạch để giữ cho bản thân luôn khỏe mạnh trong hiện tại và về sau là điều vô cùng quan trọng.

Nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ phát hiện, giấc ngủ ngon giúp não thải độc sau một ngày làm việc căng thẳng.

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, thường xuyên kích thích vào năm vùng dưỡng sinh kỳ diệu này sẽ giúp cơ thể phòng chữa được nhiều bệnh, tăng cường sức khỏe và kéo dài tuổi thọ.

Khoảng 60% cơ thể của người trưởng thành cấu thành từ nước, theo báo cáo của Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ - gồm hầu hết các cơ quan như não, tim, phổi, cơ, da và thậm chí khoảng 30% xương.

Tôi nghe nói kali rất quan trọng với cơ thể, nếu thiếu sẽ gây ra nhiều bệnh. Xin cho biết thiếu kali gây ra bệnh gì và nếu thiếu thì cần bổ sung bằng cách nào? Nguyễn Hoàng Hà (Hà Nội)

Nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Đại học California, Los Angeles (Mỹ) cho thấy, chế độ ăn nhiều cholesterol làm tăng nguy cơ ung thư đại tràng - loại ung thư đang ngày càng phổ biến.

Do một số thói quen chế biến rau thiếu khoa học, người đầu bếp có thể làm hao tổn rất nhiều dinh dưỡng trong quá trình xào nấu.