Ẩm Thực - Sức Khỏe

Có nhiều dấu hiệu cho thấy những thức ăn bạn đưa vào bụng không phù hợp với cơ thể của bạn. Sau đây là chín dấu hiệu dễ nhận thấy cần lưu ý:

Một bạn trẻ mắc chứng bệnh đường ruột nói rằng việc không ăn thịt đã giúp anh ấy khỏe mạnh và chơi cho đội bóng của trường đại học. Kenny Honnas, hiện nay 20 tuổi, đã được đưa tới bệnh viện vì bị xuất huyết trực tràng. Anh phải truyền bốn đơn vị máu và sụt cân khoảng 14kg do bệnh viêm loét đại tràng. Lúc đó, chàng vận động viên cừ khôi nghĩ rằng giấc mơ chơi bóng cho trường đại học của mình đã chấm dứt.

Florence Nightingale, một y tá và nhà hoạt động xã hội người Anh vào thế kỷ 19, từng viết rằng "Tiếng ồn không cần thiết là sự thiếu chăm sóc sức khỏe tàn nhẫn nhất có thể gây ra bệnh tật." Nightgale cho rằng những âm thanh thừa thãi, vô ích có thể gây ra lo lắng, mất ngủ và hoảng sợ ở những bệnh nhân đang hồi phục.

TS.BS. Phan Bích Nga Viện Y học Ứng dụng Việt Nam cho biết, nếu sử dụng một số thực phẩm trong khi bạn đang sử dụng những thuốc nhất định có thể gây ra những tác dụng phụ nguy hiểm hoặc làm giảm hiệu quả của thuốc.

TS. Đậu Xuân Cảnh, Giám đốc Học viện Y dược học cổ truyền Việt Nam bật mí nguyên tắc bảo vệ hệ tiêu hóa nói chung và dạ dày nói riêng – tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng biết và nhớ để thực hiện.

Ăn các loại thực phẩm sau là cách tốt nhất để giữ cho gan khỏe mạnh. Có thể kết hợp các loại thực phẩm dưới đây vào chế độ ăn của bạn để làm sạch gan.

Bạn thường phải khổ sở vì hay bị đau bụng, đợt thì tiêu chảy, lúc thì táo bón, cứ uống thuốc tây mãi không phải là giải pháp an toàn. Chi bằng dùng những bài thuốc dân gian, và chú ý chế độ ăn uống điều độ.

Dưới đây là những lý do vì sao bạn không được bỏ bữa:

Nước dừa có tính giải độc cao và nhiều dược tính khác nữa. Vì thế, không có thời điểm nào tốt hơn để uống nước dừa hơn là buổi sáng.

Khi nhắc đến bạc hà, người ta thường nghĩ ngay đến những cái kẹo cây và kẹo cao su, nhưng nhiều ứng dụng của loài cây thơm ngát và đa năng này vượt xa lĩnh vực kẹo. Trong bếp, bạc hà là một sự bổ sung tuyệt vời cho các món ăn và là một loại trà giàu năng lượng, làm sảng khoái tinh thần.

Đây là những loại rau phổ biến trong các bữa ăn gia đình nhưng ít người biết hết được rằng chúng chính là “thần dược” giúp con người phòng tránh và chữa bệnh cực tốt.

Nguyên liệu :