Ẩm Thực - Sức Khỏe

Quả dứa (trái thơm) không những dùng làm thức uống giải nhiệt ngày nóng nực mà còn giúp chữa được viêm thận, viêm phế quản, tiêu chảy...

Theo tiến sĩ Lewis Cantley – một nhà nghiên cứu về ung thư, các loại đường tự nhiên (có trong hoa quả, thực vật) rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, có một số loại đường là thủ phạm gây ra cholesterol cao và triglycerides, kháng insulin và tích tụ mỡ trong gan và khoang bụng… nếu chúng ta sử dụng tự do thêm vào các loại thực phẩm.

Lá dứa được sử dụng trong nấu ăn để làm tăng thêm hương vị thơm ngon cho món ăn mà ít ai biết đến những lợi ích to lớn trong y tế.

Bạn muốn sống đến 100 tuổi? Nhiều nghiên cứu cho thấy chế độ ăn đóng vai trò rất lớn đến số lượng nến sinh nhật bạn sẽ thổi. Những loại thực phẩm sau với hàm lượng phong phú các chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất sẽ giúp bạn kéo dài tuổi thọ.

Cùng với tuổi tác ngày càng cao, xương mỗi ngày mỗi lão hóa, lại thêm thiếu hụt canxi dần dần dẫn đến tình trạng đau thắt lưng.

Cây củ đậu từ xa xưa được biết đến với công dụng làm đẹp da nhờ một số vi chất có trong củ đậu có tác dụng làm trắng và sáng da. Chính vì vậy củ đậu thường được sử dụng trong chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp, ví dụ như được xay nhuyễn hoặc xắt lát làm mặt nạ, tẩy tế bào chết hoặc thay thế làm kem dưỡng ẩm.

Các nghiên cứu cho thấy rằng, những người chỉ ăn các thực phẩm thực vật có nhiều vi khuẩn bảo vệ đường ruột tốt hơn.

Tập thể dục buổi sáng là cách tốt nhất để đánh thức các cơ quan trong cơ thể cùng dậy và hoạt động.

Môi trường biến đổi, lối canh tác biến đổi khiến nguy cơ tồn dư thuốc bảo vệ thực vật trong nông sản ngày càng cao. Mặc dù không thể tuyệt đối tránh nhưng có một vài biện pháp giúp bạn loại bỏ tối đa chúng.

Vết thương, vết cắt là nguyên nhân gây ra những cơn đau và vết sẹo. Việc sử dụng thuốc giảm đau thường để lại nhiều tác dụng phụ không mong muốn. Có những cách bạn có thể áp dụng để nhanh liền sẹo và giảm đau mà không cần dùng thuốc.

Từ xưa đến nay, luyện tập dưỡng sinh được xem là bí quyết để có một cuộc sống trường thọ, không mất nhiều tiền bạc, thời gian, chỉ cần nỗ lực tập luyện. Những bài tập dưới đây giúp cơ thể có được sức khỏe dẻo dai, tinh thần tráng kiện, tươi vui, hạnh phúc.

Một số bộ phận từ thực vật như rễ, thân hay hạt mà bạn không bao giờ nên đưa vào các món ăn chỉ đơn giản là bởi chúng có chứa độc tố gây nguy hiểm.