Ẩm Thực - Sức Khỏe

TS. Đậu Xuân Cảnh, Giám đốc Học viện Y dược học cổ truyền Việt Nam bật mí nguyên tắc bảo vệ hệ tiêu hóa nói chung và dạ dày nói riêng – tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng biết và nhớ để thực hiện.

Ăn các loại thực phẩm sau là cách tốt nhất để giữ cho gan khỏe mạnh. Có thể kết hợp các loại thực phẩm dưới đây vào chế độ ăn của bạn để làm sạch gan.

Bạn thường phải khổ sở vì hay bị đau bụng, đợt thì tiêu chảy, lúc thì táo bón, cứ uống thuốc tây mãi không phải là giải pháp an toàn. Chi bằng dùng những bài thuốc dân gian, và chú ý chế độ ăn uống điều độ.

Dưới đây là những lý do vì sao bạn không được bỏ bữa:

Nước dừa có tính giải độc cao và nhiều dược tính khác nữa. Vì thế, không có thời điểm nào tốt hơn để uống nước dừa hơn là buổi sáng.

Khi nhắc đến bạc hà, người ta thường nghĩ ngay đến những cái kẹo cây và kẹo cao su, nhưng nhiều ứng dụng của loài cây thơm ngát và đa năng này vượt xa lĩnh vực kẹo. Trong bếp, bạc hà là một sự bổ sung tuyệt vời cho các món ăn và là một loại trà giàu năng lượng, làm sảng khoái tinh thần.

Đây là những loại rau phổ biến trong các bữa ăn gia đình nhưng ít người biết hết được rằng chúng chính là “thần dược” giúp con người phòng tránh và chữa bệnh cực tốt.

Nguyên liệu :

Xoài, dưa hấu, hành tây, cà rốt, táo, dưa hấu,... là những loại quả bạn nên ăn cả vỏ để đem lại những dinh dưỡng và các loại vitamin có lợi cho sức khỏe.

Đột quỵ là nguyên nhân tử vong phổ biến thứ hai trên toàn thế giới. Hơn nữa, nó còn là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến tình trạng bị liệt, suy giảm trí nhớ và nhiều chức năng trong cơ thể. Do đó, phòng ngừa đột quỵ từ sớm – trong y tế gọi là phòng ngừa cấp I – là một ưu tiên chủ yếu của ngành y tế công cộng.

Trước đây, viêm loét dạ dày, tá tràng là bệnh rất hiếm gặp ở trẻ em, nên đau bụng ở trẻ thường được chẩn đoán là do rối loạn tiêu hóa hoặc đau bụng giun. Thực tế cho thấy 2/3 số trẻ dưới 15 tuổi bị đau bụng do viêm loét dạ dày, tá tràng.

Như chúng ta đã biết, ung thư là một căn bệnh chết người có tỷ lệ tử vong rất cao. Ung thư là tình trạng có sự nhân lên bất thường các tế bào trong cơ thể, và cuối cùng sẽ tiêu hủy các mô và các cơ quan. Bất cứ ai cũng có thể mắc căn bệnh nguy hiểm này và nhiều loại bệnh ung thư không thể chữa hết được.