Ẩm Thực - Sức Khỏe

Theo Đông y, sả vị the, mùi thơm, tính ấm, tác dụng làm ra mồ hôi, thông tiểu tiện và tiêu thực. Sả dùng làm thuốc chữa cảm sốt, đầy bụng…

Các loại hạt là nguồn bổ sung vitamin, chất khoáng, protein và các dưỡng chất tốt cho sức khỏe.

Loại dầu bạn sử dụng trong nhà bếp sẽ không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng của bữa ăn, nó cũng có thể ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn.

Nước lọc hàng ngày chúng ta dùng có những lợi ích rất lớn, nhưng nhận thức tầm quan trọng của nước lọc vẫn còn tồn tại lỗ hổng trong suy nghĩ của chúng ta hiện nay.

Từ “chay” của ta bắt nguồn từ chữ “trai” trong tiếng Hán, có nghĩa là giữ cho lòng dạ thanh tịnh để đạt đến một trạng thái tinh thần nào đó. Thường thì khi người có tâm nguyện gì lớn lao, hay muốn tập trung tinh thần vào một việc gì, người xưa thường luôn bắt đầu bằng cách “giữ gìn trai giới.”

Theo các nhà nghiên cứu, ngồi quá lâu có thể làm tăng nguy cơ sa sút trí tuệ ở tuổi trung niên.

Dưới đây là những thực phẩm có tác dụng giảm đau sẵn có trong căn bếp nhà bạn.

Các nghiên cứu lâm sàng cho thấy tiếp xúc quá nhiều với ánh sáng xanh có thể làm ảnh hưởng đến các tế bào nhạy cảm ánh sáng ở võng mạc, gây ra thoái hóa hoàng điểm, dẫn đến mất thị lực vĩnh viễn. Hơn nữa, ánh sáng xanh còn góp phần gây khô mắt vì nó có năng lượng cao nhất so với các bước sóng ánh sáng khả kiến khác.

Nước không chỉ có dinh dưỡng, hơn nữa còn đóng vai trò rất quan trọng của sự sống. Cơ thể không thể tách rời nước, một khi mất đi 10% nước trong cơ thể thì các chức năng rối loạn nghiêm trọng; người ta sẽ tử vong nhanh chóng khi mất đi 20% nước.

Câu trả lời chính là cần thể dục, vận động để có sức khỏe thể chất thật tốt, từ đó khả năng kiểm soát và xử lý stress cũng hiệu quả hơn.

Loại khoai này chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như hợp chất hữu cơ, khoáng chất và vitamin cần thiết cho sức khỏe. Đây là nguồn thực phẩm cung cấp rất nhiều chất xơ và carbohydrate, các loại vitamin như vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin B6, folate, magiê, sắt, kẽm, phốt pho, kali, mangan và đồng. Ngoài ra, khoai môn cũng cung cấp protein cho cơ thể nhưng với số lượng không đáng kể.

Nhiều người cho rằng chất béo không tốt cho sức khỏe, nhưng theo các chuyên gia, chúng ta cần một lượng chất béo lành mạnh để cơ thể hoạt động tốt.