Ẩm Thực - Sức Khỏe

Theo nghiên cứu, trong 100g chùm ngây non còn tươi ăn được có 6,35g chất đạm;1,7g chất béo; 8g chất bột đường; 1,9g chất xơ; 3,75 chất khoáng (phosphor, kali, calci, magnesium, đồng, sắt và caroten...

Tại các nước như: Hàn Quốc, Đức, Nhật Bản, Scotland với những món ăn truyền thống nổi tiếng là món ăn mặn. Hiếm có quốc gia nào có món ăn truyền thống là các món chay. Và cũng có những thành phố được đánh giá là “thân thiện với người ăn chay”. Ta có thể thưởng thức vô vàn món ăn chay ở đó.

Ăn bánh Trung thu dễ tăng cân nhưng không có nghĩa là bạn không được ăn. Để ăn bánh Trung thu mà không lo tăng cân, hãy tuân thủ các quy tắc sau.

PV: Những năm gần đây, xu hướng toàn cầu hoá nhiều mặt trong đó có cả toàn cầu hoá về thực phẩm đã đem đến cho chúng ta khái niệm "siêu thực phẩm". Xin được hỏi ông, siêu thực phẩm là gì và có tổ chức nào đứng ra xác nhận các tiêu chí của siêu thực phẩm không?

Thức khuya là chuyện rất bình thường trong cuộc sống bận rộn ngày nay, nhưng thường xuyên ngủ trễ sẽ ảnh hưởng rất xấu đến cơ thể. Tuy nhiên, bạn sẽ không cần phải lo lắng về điều này nếu biết bí quyết ngủ của Thần y Hoa Đà. Hoa Đà vốn là một vị lương y nổi tiếng thời Đông Hán trong lịch sử Trung Hoa, được xem như Thần y, cũng là một trong những ông tổ của Đông y, do đó cách trị bệnh của ông từ xưa đến nay luôn được nhiều người coi trọng.

Theo Sina, dưới đây là những thói quen sau bữa ăn gây hại sức khỏe bạn cần tránh.

Tiến sĩ David Hawkins là một bác sĩ rất nổi tiếng ở Mỹ, bệnh nhân của ông đến từ khắp nơi trên thế giới.

Trong thực tế, phụ nữ thường sống thọ hơn đàn ông. Nghiên cứu đã chứng minh, do các nguyên nhân như áp lực hay gen khiến cho tuổi thọ trung bình của đàn ông ngày một ngắn hơn. Tỉ lệ tử vong khi còn trẻ của đàn ông cũng cao gấp 3 lần phụ nữ. Vì sao đàn ông lại đoản thọ hơn phụ nữ? Dưới đây là các nguyên nhân:

Đậu tương giàu protein, điều tiết các hoạt động diễn ra trong cơ thể, tăng cường sức đề kháng.

Danh y Trương Lỗi dù đã 90 tuổi nhưng còn rất trẻ khỏe. Ông tiết lộ bí quyết dưỡng sinh để có được sức khỏe và sự dẻo dai tuyệt vời.

Tắc nghẽn động mạch gây ra rất nhiều bệnh về mạch máu nguy hiểm như bệnh động mạch cảnh, động mạch vành, động mạch thận, động mạch ngoại vi, xơ cứng động mạch…

Trà hoa cúc ngăn biến chứng, trà táo gai giảm lượng đường trong máu, trà lá sen chống tăng đường huyết và rối loạn lipid máu.